19/01/2023
En las últimas semanas me enteré de algunos lugares que ofrecen opciones libres de gluten y, por supuesto, vengo...
libre de gluten
18/08/2022
COCINA ISRAELI Y SIN GLUTEN Del 18 al 29 de agosto se llevará a cabo el Festival de la...
06/05/2022
Ustedes saben que cualquier momento es bueno para hablar de celiaquía pero por el 5 de mayo la conversación...
08/11/2021
Los últimos días de octubre se realizó la Copa Ovunque, la primera especializada en cervezas libres de gluten de...
30/10/2021
Hasta el domingo 31 se desarrolla el Festival Bocas Abiertas en San Isidro. Un evento gastronómico que invita a...
27/08/2021
Hace un tiempo aparecieron en el mercado alimentos vegetales bebibles respondiendo a la creciente demanda de un público preocupado...
12/07/2021
Así como alguna vez les conté sobre Berenice y Leonardo, que sirven típicos platos argentinos en Murcia, y sobre...
05/05/2021
Qué mejor que aprovechar el Día de la Celiaquía para que alguien cocine por vos y, encima, ayudar a...
29/04/2021
Por algún motivo que desconozco, y que seguramente tenga relación con las diferentes ramas del periodismo que supe explorar...
31/03/2021
Una de las primeras cosas en las que pensé cuando me diagnosticaron celiaquía fue en el chocolate. Cuando entendí...