Curso corto de cocina sin TACC
Es mucho más que reemplazar ingredientes. En este curso vas a descubrir cómo trabajar masas, panificados, pastelería y preparaciones clásicas sin gluten, entendiendo los procesos que permiten obtener textura, estructura y sabor en cada elaboración. 🕒Duración: 16 clases de 3 horas. Cursando una vez por semana. 📍Sede Capital: sábados de 14:30 a 17:30 h. 👉 […]
