Durante el invierno de 2019 abrió sus puertas La Unión Gluten Free, una panadería 100% apta para celíacos que...
gluten free
Desde hace 4 años Mamuschka ofrece productos libres de gluten. Gracias a eso, y a la invitación que me...
Es sabido que existen un montón de cervezas aptas para celíacos a base de sorgo, arroz y otros cereales....
En estos días me topé con un artículo de Food&Wine que no pude evitar leer. El título “Por qué...
El sábado 13 de junio se llevó a cabo TACC FREE, un evento virtual organizado con la idea de...
Hoy hace exactamente 5 años que me diagnosticaron celiaquía. No recuerdo mucho de ese día más que mi intento...
Como el aislamiento obligatorio continúa en la Argentina debido a la pandemia del COVID-19, las limitaciones al momento de...
Si la cocina no es lo tuyo y no te animas a hacer tu propio huevo de Pascua -¡como...
Habitualmente la compra de productos libres de gluten tiene una pequeña dificultad. No siempre conseguimos lo que estamos buscando...
Hasta hace algunos años el único libro de recetas que había en mi casa era el de Doña Petrona...