27/12/2022
Si sos celíaco seguro ya conocés a Ale Temporini; y si no, deberías. Es una de las referentes de...
gluten free
02/06/2022
Está bien, puede que me haya puesto demasiado ñoña con el título del posteo. Es que el (muy buen)...
30/05/2022
Hace pocos días me invitaron a conocer la nueva sucursal de La Unión Gluten Free inaugurada en La Imprenta,...
19/05/2022
Nuevo Shogur plant based de Haulani Tal vez conozcan la marca por sus helados. Ahora, Haulani lanza su Shogur,...
19/04/2022
Desde que me diagnosticaron celiaquía, no me canso de escuchar cosas como: “claro, porque vos no podés comer harinas,...
22/02/2022
Hace aproximadamente una década, tímidamente aparecieron en otras partes del mundo las primeras opciones gluten free en la gastronomía. Aquello...
08/11/2021
Los últimos días de octubre se realizó la Copa Ovunque, la primera especializada en cervezas libres de gluten de...
30/10/2021
Hasta el domingo 31 se desarrolla el Festival Bocas Abiertas en San Isidro. Un evento gastronómico que invita a...
20/08/2021
Cuando era chica mi papá tenía un amigo con el que nos íbamos de vacaciones. En esas convivencias veraniegas...
31/03/2021
Una de las primeras cosas en las que pensé cuando me diagnosticaron celiaquía fue en el chocolate. Cuando entendí...